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der das Weingut mit einem klaren Fokus auf biodynamische Arbeit
ebenso Entenbrust mit reduzierter Jus
Die Trauben stammen größtenteils von den Feldern „Les Chanlins“ und „Les Combes“
Für den Jahrgang 2021 ist die Reifung in französischen Barriques
Genau hier zeigt sich die Handschrift des Hauses: nicht laut
2019 E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi Chateau L'Escadre der das Weingut mit einemDer 2019er Barolo Cannubi von E. Pira e Figli Chiara Boschis ist ein auergewhnlicher Rotwein aus dem renommierten Cannubi Weinberg in Barolo, Piemont. Diese edle Kreation wird exklusiv aus der Nebbiolo Traube, insbesondere den Michet und Lampia Klonen, von der eigenen Weinbergslage am Cannubi Hgel hergestellt. Der Weinberg umfasst eine 0,7 Hektar groe Flche mit 50 Jahre alten Rebstcken, die auf 300 Meter Hhe mit sd sdwestlicher Ausrichtung auf
